中学生是处于青春期的年轻人，他们的身体正处于生长发育的关键期，无论是在体力、智力方面，对营养需求都很高。而早餐不仅是一天中最重要的一餐，也是为学生日常需要提供最关键的能量来源。那么，中学生怎样吃营养早餐？以下是基于食疗的角度，提供的几点建议。

一、早餐的种类应该多样化，以保证足够的营养吸收

中学生需要的营养不止是一种或两种，而是多种营养素的组合，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等。所以，早餐要以多样化的方式来提供这些营养素。可以选择主食为面包、馒头、米饭等，搭配一些蛋类、豆类或者肉类等蛋白质来源，再加上一些蔬菜、果汁等提供维生素和矿物质，这样就可以保证一个丰富多彩的早餐。

二、尽量减少高热量、高糖分的食物

虽然说早餐应该多样化，但是应该尽量避免选择高热量、高糖分的食物。比如说：糕点、蛋糕、甜甜圈、饼干等等，这些食品虽然可以提供少量的能量，但大量摄入会导致血糖的激增，不利于学生准确集中精力学习。相反，选择蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等来代替这些“高糖”的食物，可以增加早餐的纤维含量，稳定血糖水平，还可以有效减少零食的摄入。

三、喝一杯营养丰富的粥

相对于单纯的面包或者米饭，粥有更好的饱腹感和稳定血糖功能。同时，根据营养学的角度，早餐应该摄入一定的膳食纤维。一些杂粮、谷物等食材中就富含这样的营养素，到了早上再加入几块莲子或者枸杞，稀饭就变成了营养丰富的早餐食品。不过，要注意，做糊的时候要用慢火，慢慢熬，这样才能让粥的口感和营养都最为完美。

四、喝杯牛奶，对骨骼生长有益

中学生正处于青春期，骨骼正在快速生长，缺乏钙质会影响青少年的身体发育。而牛奶中含有丰富的钙质和蛋白质，是中学生的理想饮品。不过，有些学生可能无法习惯牛奶的味道，可以选择加上一些蜂蜜或者调味品来喝。或者也可以考虑选择一些富含钙质的其他食品，如豆制品、海产品、蛋类等，这样就可以达到同样的效果。

总之，在选择营养早餐的时候，应该切实顾及到中学生健康的方方面面。以食疗为背景下的早餐选择和搭配，可以更好地为中学生提供全面、公正的营养建议，帮助他们在成长过程中茁壮成长。