石菖蒲，是一种常用的中草药，其可治疗中风、抑郁、头痛、咳嗽、失眠等多种病症。石菖蒲还有很多其他功效，可以应用于食疗，帮助不同的体质消除不健康状况。下面我将介绍石菖蒲的功效及其食用方法。

1. 消炎杀菌

石菖蒲具有消炎杀菌的作用，可以用于治疗口腔溃疡、痔疮等病症。将石菖蒲切成细片或粉末，加入清水煮沸，隔去渣后当茶饮用。

2. 放松神经，缓解压力

石菖蒲所含的醇类成分有着很好的鎮静作用，可以使身心放松，失眠的人则可以趁着睡前喝一杯石菖蒲茶。将石菖蒲捣碎，加入温水并浸泡30分钟，煮开后放凉即可饮用。

3. 调节胃肠功能

石菖蒲有镇痛、止呕的功效，并对肝胆有保护作用，经常在中草药配方中应用于治疗消化不良等问题。将石菖蒲加入瘦肉煲汤，增加营养，还可清热解毒。

4. 杀虫驱蛇

石菖蒲具有良好的驱虫效果，被广泛应用于中药杀虫，如驱蛇，治丹毒等。将石菖蒲洗净，晒干，制成粉末状，食用时将其泡在温水中，每天饮用一次。

5. 提高免疫力

石菖蒲的醇类成分可提高免疫力，增强免疫系统的功能。对于长期不安或休息不好的人有益，可以煮汤或调味。

总之，石菖蒲在中药中广泛应用，其药用价值和食用价值都非常高，有多种功效。我们应该珍惜这种有效的中草药并正确地应用于食疗中。