作为养生行业的一员，女性养生馆十分注重食品选择和食品搭配。而养生小编发现，养生圈一直被一种食品所困扰，那就是鸭子。虽然鸭子在中华传统文化中被视为美食之一，但是鸭子的胆固醇含量高、脂肪含量高等等缺点也不容忽视；如何在健康饮食的前提下兼顾美味，让身体得到修复和滋养呢？

鸭子作为养生食品，也有其独到的地方。首先，鸭肉中含有大量的蛋白质和铁元素，对于女性的生长发育和贫血症状都可以得到帮助；其次，鸭肉还具有滋阴补肾，养血安神的功效，这也是一些女性常常选择鸭子作为养生补品的原因。

所以，虽然出于健康食品的考虑，我们不能完全放弃鸭肉，但是在食用时就需要注意一些细节：

1.瘦鸭肉比肥鸭肉好。鸭子肉质较为特殊，一般来说肉多油脂，胆固醇含量也比较高，建议吃瘦鸭肉，切不可选择肥肉肉质松软等次的。

2.炖汤是最佳食用方式。鸭子肉比较容易被人体吸收，用低火炖汤，可以保持大量养分和口感，炖鸭汤还可以补血液和滋养皮肤。

3.和一些养生食材要搭配。比如和枸杞、龙眼干、桂圆肉、莲子、黄芪等等一些养生食材一起搭配，会起到更好的养生效果。

4.不要吃加工鸭。购买鸭子时，最好选择养殖间距大，没有使用激素和抗生素等人工添加剂，能在大自然中自由采食、清洁环境的野鸭，这样保证了食品的新鲜和健康。

养生小编建议女性们，学会正确食用鸭子，才能让味觉和健康得到平衡。所以在享受美味的同时，更是在保持身体的健康。