老年人的饮食对于身体健康非常重要，不仅能够补充人体所需的营养，还能预防各种疾病。那么，在日常生活中老人们应该如何选择食品呢？

首先，老年人应该多吃蔬菜水果。蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，能够增强老人的免疫力，预防各种疾病。推荐老年人多吃深色蔬菜，例如菠菜、紫菜、苦瓜等；水果建议选择红枣、橙子、苹果等。

其次，老年人应该多吃鱼类。鱼肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，这些对于老人身体健康非常有益。其中，深海鱼类中的 Omega-3 脂肪酸对于减少心脑血管疾病风险有很好的效果。老人可以选择鲮鱼、鲈鱼、三文鱼等。

此外，老年人应该多吃坚果、种子类食品。这些食物含有丰富的蛋白质和脂肪酸，能够保持老人精神状态和健康状态。坚果和种子类食品还是能够预防老年痴呆症的良好食物，例如花生、核桃、松子、瓜子等。

对于老年人来说，还需要控制热量的摄入。建议老人减少高热量、高脂肪、高糖分的食品的摄入，例如糕点、巧克力、薯片等。而应选择低热量、低脂肪的食品，例如蒸菜、凉拌菜等。

最后，相信很多老人都必须每天早晨喝一杯热水。但是，建议老人在早晨、晚饭后半小时到一小时之间喝一杯淡盐水，它听起来很有点口感咸味，而它的作用是能平衡体内的水分平衡，促进体内的营养物质吸收，还有助于老年人消化和保持肠子健康。

老年人应该尝试着通过合理的饮食和生活方式维护好身体健康，带来更多的快乐和舒适。