杜仲是我国传统的中药材，其植物叶子和根部富含多种有益物质，具有多种功效和作用。近年来，随着人们对健康的关注度越来越高，杜仲也逐渐成为了备受关注的保健食品。

首先是杜仲的抗衰老功效。杜仲富含多种多酚类化合物、激素和多种矿物质等成分，这些有益成分可大大延缓人体老化速度，提高身体免疫力，使人们保持年轻、健康的状态。另外，在预防和治疗高血压、糖尿病、心血管疾病等方面，杜仲也发挥了其显著的功效。

其次，杜仲对于骨质疏松具有很好的保护作用。骨质疏松是一种常见的疾病，尤其在女性中发病率较高。由于杜仲中富含的大量蛋白质和维生素D、钙等微量元素，能够帮助人体吸收营养并减缓骨质流失。此外，杜仲还能改善血液流量和血管状况，让骨骼得到更好的血液供应，提高骨质的密度，从而对骨质疏松有很好的预防作用。

总之，杜仲具有很好的保健功效和作用，人们可以适量食用或选择中药材进行泡水饮用。但也要注意，杜仲虽然有很多好处，但不是万能的。在食用时也应该根据身体情况进行适当的控制，防止出现过敏或不适的反应。同时，要选择信誉良好的正规厂家的产品，避免使用低质量或伪劣产品对身体健康产生不良影响。