金樱子，是一种被用于传统药物和食品中的植物，是一种坚果，也称为山葡萄、黄老树、花椒核等。相信很多人对金樱子并不熟悉，但其实它拥有许多健康优势和功效，以下为大家详细介绍。

金樱子可以提高免疫力。金樱子具有高含量的维生素C、类黄酮和酚类化合物，有助于提高人体免疫力，并延缓衰老，预防感染和癌症等疾病，同时还可以减轻疲劳，使人倍感精力充沛。

金樱子可以降低血压。金樱子中富含的生物活性物质，如类黄酮和花青素，可以刺激血管舒张，降低血压，有利于心血管健康。此外，金樱子还可以调节血脂，降低血脂水平，预防动脉硬化和冠心病等疾病。

金樱子可以增强肝脏功能。金樱子中的含量较高的多酚类化合物和黄酮类化合物，具有良好的肝保护作用，可以增强肝脏的代谢和解毒功能，减轻肝脏的负担，预防肝硬化等疾病。

金樱子可以改善消化系统。金樱子还含有大量的膳食纤维和植物蛋白质，可以促进消化液的分泌，促进肠道蠕动，改善便秘和肠胃不适等问题，预防胃癌和结肠癌等疾病。

综上所述，金樱子的健康作用与功效不容小觑。虽然它不是一种常见的食材，但是仍然可以采用多种方式添加到饮食中，比如将其研磨成粉末，加入到糕点、冷饮、奶昔等食品中。同时，金樱子也可以被作为保健品进行食用，帮助人们获得更多的健康优势。当然，人们在食用金樱子时，应当注意适量食用，否则反而会对身体造成不良反应。