广州，也称为羊城，是中国的一座历史名城。许多人都知道广州是因为它具有广阔的商贸活动和繁荣的文化氛围而著名，但是很少有人知道它为什么叫做“羊城”。今天，我们将探究广州为什么叫羊城。

其实，广州被称为羊城有很多说法，最流行的一种说法是广州古时候养羊的数量非常多，街巷中到处都可以看到羊群，市民们为了防止羊走失，因此在每个街景的门口都养了一只大驴子，这一做法叫做“兵马借地”，人们就可以把养羊地点放在大驴子门前。广州之所以叫做羊城，也是因为这个养羊的习惯被广泛流传，成为了广州市的标志之一。

当时的广州，羊是不能缺少的。据说古广州有名的开平、祥龙、均禾等区域就是以养羊为主。由于羊皮质地好，有很多用途，不仅可以做成衣物，还可以做成桌椅以及文化用品。正是因为羊养得好，羊皮资源丰富，广州才成为了中国南方重要的皮质加工中心。

从现代的角度来看，养羊确实是一种健康的饮食方式。羊肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、磷等多种营养成分，可以调节血压、防治贫血、增强免疫力等等。而且，羊肉的热能含量较低，胆固醇含量较少，对于当前的肥胖问题也有帮助。

虽然现代城市生活已经摆脱了这种“养羊”习惯，但是我们可以通过美味健康的羊肉，了解到广州这个历史文化名城的悠久历史和特色文化。在广州品尝羊肉也成为了一项必不可少的旅游体验，我们不难看到当地的羊肉火锅、烧烤、店面等等，变得十分流行。

总体来说，广州之所以被称为羊城，主要是因为这里在古代时期是养羊产皮的重点区域，而后这一习惯渐渐形成了“广州就是养羊”的印象。今天的广州已经不是当时的羊城了，但是羊的文化历史和羊的健康营养价值，却让我们对广州有了更多的认识和感受。