当归是一种中药材，也是中药中常用的一种调养药材。它有很多的功效和作用，比如说可以调理女性的生理周期、缓解痛经、养血、补气等等。接下来，我们就来详细地讲解一下当归的功效和作用，以及正确的食用方法。

当归的功效与作用

首先，当归是一种理疗保健的好药材。它能够缓解腰酸背痛、消除疼痛，也可以用来调节女性的生理周期，给予女性最自然的调养。另外，当归还可以缓解痉挛、延缓衰老、调养人体气血、降低血压等等。在医学领域，当归是被广泛应用的，因为它有很多的药理作用，能够用来治疗很多的病症。

特别是在女性保健领域，当归有着重要的作用。在中医理论中，女性的五脏（包括心、肝、脾、肺、肾）都是归属于血的范畴。而当归能够补血、养血，所以对于女性的保健非常关键。另外，当归还可以调和女性生殖器官的功能，所以很多女性选择当归来调养自己。

正确的食用方法

当归是一种很好的调养药材，但是食用过量也是容易引起身体不适的。所以在食用时需要注意以下几个问题。

1、脾胃虚寒的人不应长期食用当归。当归是一种温补性强的药材，会导致身体发热，而脾胃虚寒的人身体内部环境就是处在一个低温的状态，如果大量食用当归，就会导致虚胃更虚，影响健康。

2、当归最好是与其他药材搭配食用。当归是一种具有益气补血功效的草药，但是如果单独食用，功效会很有限，建议与其他慢性病的调养药材配合一起食用。www.123zhenai.com

3、女性在月经期间不应过量食用当归。尤其是在月经来潮后的第一天，不能大量、频繁食用当归，否则可能会引发身体不适。

4、当归不能过火，更不能和豆类搭配，不然会破坏当归的药性。

综上所述，当归是一种具有很多功效和作用的中药材，它的食用方法是需要注意的，但是只要选择对的食用方法，就能够达到很好的调养效果。无论是女性还是男性，都可以适当地食用当归，调整身体的健康状况。但是需要记住的是，当归是一种药材，必须在医生的指导和监督下进行食用，否则可能会引发身体的不适和病症。