首先，山楂可以促进消化。中医认为，山楂具有行气和调和脾胃的功效。因此，它可以帮助人体消化食物，特别是对于饱食、消化不良、胃脘胀满等症状有很好的缓解作用。不仅如此，山楂还可以降低胆固醇、减少脂肪积累，具有保护心脑血管健康的作用。

其次，山楂还可以健脾开胃。在中医中，脾胃是人体运化营养的中枢，健脾开胃是调理脾胃的关键。山楂可以增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，增进食欲，从而起到健脾开胃的作用。另外，山楂的营养成分能够提供丰富的能量，并增强人体的免疫功能。

第三，山楂还可以很好地调节情绪。因为山楂中含有较多的维生素C和果酸，有助于缓解心情压力和疲劳，同时也能帮助大脑更好地处理信息，提高工作效率和学习能力。

最后，山楂还有很好的抗氧化作用。山楂中含有大量的黄酮类物质，这些物质具有较强的抗氧化作用，能够防止细胞氧化和老化，维护身体健康。

总之，从中医的角度来看，山楂可以说是一种非常宝贵的食物。它不仅可以促进消化，健脾开胃，还能调节情绪，抗氧化等多种功效。因此，我们在日常生活中应该多加注意饮食搭配，适量地摄入山楂等食物，以保持身体健康。