葶苈子，又称“苍术子”、“黑果仁”、“葫仁子”，为禾本科植物葶苈子的种子，是中药里的一味珍贵药材。在中医理论中，葶苈子具有温中散寒、润燥通便、治疗脾胃虚弱、呕吐泄泻等功效，一直以来被用于治疗多种疾病。除了以上功效外，葶苈子还能够帮助青少年的生长发育，成为中药界的“营养剂”。

首先，葶苈子中具有多种营养成分，其中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种矿物质及维生素。这些营养成分与青少年的生长发育密切相关，为青少年的骨骼生长、肌肉发育、免疫力增强等提供了所需的养分。

其次，葶苈子还具有促进智力发展的作用。根据中医理论认为，“脑为神明之所在”，脑功能的发育和提高是智力水平提升的关键。而葶苈子中的多种成分可提高血液中的氧合程度，增强人体的氧输送能力，从而提高大脑的适应能力及记忆力，提高智力水平。

除上述功效外，因葶苈子对肠胃的调养作用，可以缓解营养不良、消化不良等现象，改善青少年常见的胃肠问题。同时，其抗氧化的作用可防止自由基的损害，提高身体的抵抗力，防止青少年出现一些慢性疾病。

但需要注意的是，葶苈子虽然含有大量的营养成分，但也有一定毒性，需避免使用过量。另外，在应用葶苈子时，要和其他药物分开服用，避免相互作用，仔细阅读说明，咨询医生或中药师的建议，才能更好地发挥其效果。

综上所述，葶苈子不仅是一味传统中药材，更是青少年生长发育的良好营养来源。在青少年成长过程中，适当食用葶苈子，可以提高其营养摄入，预防疾病发生，促进身体发育和智力水平的提高。