鸡骨是平常家庭中常有的食材之一，除了可以做菜之外，小搭配一些中药，就能起到一些不错的食疗作用，这些都来自传统中医的经验积累，下面就一起来探寻一下鸡骨的功效与作用吧。

首先，从中药角度上来看，鸡骨性味甘咸，有温通、消痰、定惊、安神的作用，是一种很好的食物补品。鸡骨富含钙、磷、胶原蛋白等，对提高人体骨骼强度和保持肌肤弹性具有不错的效果。

更重要的是，鸡骨可以治疗风湿性关节炎、脾虚腹泻等疾病，这都是因为中医认为鸡骨有着“驱风湿、强筋骨、止泄泻、调和脾胃”等功效，可以起到很好的保健效果。

其次，从营养学的角度来看，鸡骨的营养价值也是很高的。鸡骨中富含维生素、必需氨基酸及微量元素等有助于身体健康的成分，特别是对于老人、孩子等群体来说，食用鸡骨可以增强机体免疫力，促进健康成长。

此外，鸡骨也具有很好的美容养颜作用。鸡骨富含胶原蛋白，可以美容养颜，保湿、滋润肌肤，缓解肌肤干燥，抗衰老，淡化细纹等。同时，鸡骨中含有的钙、磷等元素，可以增强牙齿、指甲等的硬度，让人焕发自信。

总体来说，鸡骨作为一种常见食材，被称为是中药食疗中的佼佼者，其功效与作用也是非常多的。特别是对于一些长期需要保健的人群来说，鸡骨更能够发挥其身体保健的作用。当然，鸡骨的妙用还有很多，如使用中药配合鸡骨制作的“鸡骨汤”等，都是值得探寻的中医经验。