运动是每一个人都需要关注的事情，而饮食是支撑我们运动的基础，饮食和运动两者的关系必须相辅相成。对于运动者和健身爱好者来说，想要保持身材，提高身体素质，就一定要掌握食物的热量和消耗过去的热量，这是健身的基础。了解食物卡路里表和运动消耗表可以帮助我们认识自己，做出更好的饮食和运动选择。

食物卡路里表是指各种食物中的卡路里含量。我们必须知晓每种摄入食物所含的卡路里总量，才能清楚掌握自己的摄入总量，以便平衡饮食，防止摄入过多导致肥胖。比如，一份卡路里含量200大卡的三明治和一杯含有200大卡卡路里的奶昔包含的热量是相同的，但是假如我们只看到两者的大小，没有注意到热量的多寡，我们可能会太吃三明治而对奶昔视而不见。

要知道我们的身体每天至少需要1000卡路里的热量来支持基础代谢，每天摄入食物所含的总卡路里数，取决于我们的年龄、性别、身高、体重、活动水平等，这里需要介绍一个叫做TDEE（Total Daily Energy Expenditure）的概念，即每日总能量消耗。TDEE究竟需要热量多少才能维持身体正常运转？这需要通过身体质量指数（BMI）来确定。一般而言，如果体质指数低于25，就可以认为这个人标准体型，这时候其每日需要的热量大概在2000到2500大卡左右。

除了饮食，运动也是控制体重的关键。食物摄入总量等于总热量的同时，我们在进行运动的时候也要消耗相应的热量。为了掌握在日常生活中消耗的卡路里消耗，我们需要了解运动消耗表，也叫能量消耗计算器。要了解每种运动所消耗的热量，我们可以查看运动消耗表，从而计算出自己在运动中所消耗的热量，然后根据这个数据来合理安排自己的饮食。

下面列出一些日常生活中最常见的运动，以及计算每次运动所消耗的卡路里的公式。

步行：1分钟每步60步，一个150磅的人每小时约消耗240大卡。

跑步：跑步时速6英里，一个150磅的人每小时会消耗约570大卡。

骑自行车：骑自行车10英里，一个150磅的人每小时将消耗大约500-600卡路里。

有氧操：每分钟4个基本步骤（搓洗、刷牙、倚向与探头），一个150磅的人每小时将消耗约400到500卡路里。

总之，运动时随时注意体感，随着自己的经验不断的进行调整，这样才会慢慢达到自己的理想体型。

同时还需要注意的是，食物卡路里表和运动消耗表仅仅起到了提供数据的作用，对于我们的整体饮食和锻炼计划贯彻执行和坚持才是更加重要的。不要在数据面前迷失了，定期检查指标，勤加锻炼，慢慢地就会发现，通过掌握食物卡路里表和运动消耗表，你健康的身材目标就离你不再遥远。