作者:小二 时间:2023-05-13 16:49
清明,即二十四节气中的第五个节气,取自“天清地明”之意,也是人们祭祖扫墓的传统节日,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。
清明养生重在“清”。冬季时,人们往往会进补一些高热量食物,加上活动减少,补充大于消耗,故而堆积了脂肪。身体里过多的内热,到了清明时节,就要及时清理,包括清肝气、清肺气、清血管。
清肝气
01
春天,正是肝气旺盛之时,要清肝养肝。饮食上可以多吃洋葱、海带、黑木耳等,或者选用菊花、枸杞子等泡水喝。菊花具有清热、平肝、解毒的功效,枸杞子能够滋补肝肾、益精明目。
清肺气
02
肝属木,肺属金,金克木,容易咳嗽,故要清肺。可将北沙参、百合等加入饮食,进行食疗。北沙参具有益胃生津的功效,百合具有润肺、安神的功效。
清血管:
03
清明节气前后是心脑血管疾病的高发季,清血管就是要预防此类疾病,注意少食高油高脂,多食瓜果蔬菜,如苹果、燕麦、坚果、谷类、绿豆等。
另外,清明时节,我们的心情也要保持舒畅。缅怀逝去的亲友时,情绪起伏不要过大,更要避免发怒,因为怒易伤肝,只有保持心胸开阔、情绪乐观,才能使肝气顺达、气血调畅。中药中的柴胡、香附、玫瑰花具有疏肝、解郁之功效。只有注重精神调理,才能更有效地达到养生保健的目的。
现在,
不妨跟着光华中西医结合医院的
“本草光华志愿者团队”
一起动动手,
做一道适合清明节气食用的药膳吧!
猪肝绿豆粥
食材:新鲜猪肝100克、绿豆80克、大米150克
步骤:
(一)将猪肝洗净、切丝,加黄酒去腥备用
(二)将绿豆洗净,浸泡1小时,再将大米淘洗干净
(三)将绿豆、大米置于锅中,加水,大火煮沸后,用小火熬煮,待熬成浓粥时加入猪肝,猪肝熟透即可食用
功效:补肝养血、清热明目