樱桃红透、蛙声蝉鸣，

一年中最热闹的季节正向我们走来。

今迎立夏，立夏的“夏”有“大”的意思，万物从此皆长大，让人感受到蓬勃的生命力。立夏到来，人们会感觉到天气突然变热，尤其中午时分更加让人难以忍受，并且江南地区雨季来临，人们会进入到一个相对湿热的环境中。此时身体经过春天的生养变得慵懒，一时难以接受夏季的高温，人们明显出现心烦、心情郁闷的境况。上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院的专家指出，提前做好立夏养生尤为重要，在养生时，应该注重养心，并做好饮食起居等各方面的准备。

“春夏养阳，秋冬养阴”，立夏是夏季伊始，是养阳的好时节，且“暑易伤心”，宜注重养心，该院心病科主任符德玉提醒市民：心脏的调护应该注重适宜的运动量，补充瘦肉以及维生素等有益食物。心情调节，应该注重“使志无怒”，戒燥戒怒，顺从内心，心随外物，怡神顺气，则百病无生。立夏之后，天气炎热，心情烦躁时可以听些养心、清心的音乐，如《紫竹调》《山景》《见或不见》《东山上》《山花》等。这些音乐曲调婉转悠扬，语音空灵，适宜在安静时淡淡聆听。

规律饮食是保证健康的重要条件，市民们立夏后可适当多吃姜葱来养阳，更可以配合适当的药膳，来提高免疫力，增强抵抗力，改善不适症状。尤其是新冠病毒感染恢复期的市民更要注意日常饮食，以饮食促进健康。该院治未病中心主任周扬主任医师提出以下饮食建议：

保证优质蛋白质类食物摄入量，如畜禽瘦肉、鱼虾、蛋类等，大豆或相应的豆制品，牛奶或酸奶等奶制品，坚持每天食用一个鸡蛋；

新鲜蔬菜和水果，其中深色蔬果占一半以上；

通过多种烹调植物油增加必需脂肪酸的摄入，特别是含单不饱和脂肪酸的植物油（如橄榄油、茶油等），适量食用坚果，每周50克；

每天饮水量达到1500ml左右，少量多次、有效饮水，主要饮白开水、淡茶水及果蔬汁、菜汤等。

此外，立夏之后，气温上升，雨水来临，屋子里渐渐变得闷热，细菌病毒极易增生，这时应该按时开窗透气，天气晴朗时适当晒晒被子，防止细菌病毒的感染。

随着疫情防控取得阶段性成果，越来越多的市民能到室外接触自然、享受阳光。但需要注意的是，立夏之后，天气渐热，在室外活动时应注意防晒。市民可以选择傍晚或者清晨时分外出锻炼，以免太阳强光的照射。该院推拿科主任孙武权建议市民朋友，在立夏时节可进行传统中医功法的锻炼，采用低强度有氧运动模式配合呼吸，可以改善呼吸模式，提高肺活量，让强身健体，改善免疫力，同时可以帮助处于新冠病毒感染恢复期的市民减轻咳嗽、气短症状，帮助恢复心肺功能。此外，建议市民每日进行穴位按摩，起到行气活血，疏通经络作用，促进提升脏腑功能。

立夏 风俗

斗蛋

立夏中午，家家户户煮好白煮蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王；蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。

秤人

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。” 立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重；孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

尝三鲜

立夏尝三鲜又称为“立夏吃三鲜”或“立夏见三新”。三鲜一般又分为“地三鲜”、“树三鲜”和“水三鲜”。

地三鲜：蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。吃这三样美食有一定的道理，之所以吃蚕豆，是因为立夏时，它刚好上市；豆又叫发芽豆，立夏吃豆，讨的是“发”的彩头。而时令蔬菜红苋菜，吃完苋菜端起菜盆将红红的汤汁一饮而尽，讨的是“红”运当头的彩头。最后黄瓜水分大，也非常适合夏天吃。

树三鲜：樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。时令水果新鲜多汁，当然要尝一个。而且立夏吃樱桃，讨一个红红火火的好彩头。

水三鲜：水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。这类三鲜现四季都可以在市场上买到，但应节气享受这些美食或许更多一些乐趣。

金海岸工作室

作 者 | 郜 阳 部分内容综合自乐游上海

图 片 | 东方IC

编 辑 | 陆佳慧