随着生活水平和医疗条件的不断提高，我国儿童身体素质逐步提高，然而仍有许多儿童存在营养不良的问题，其中最为突出的就是儿童瘦弱。营养不良不仅会影响儿童的生长发育，还会影响免疫力，增加疾病的发病率。那么儿童瘦怎么补充营养呢？接下来我们请食疗专家为您详细解答。

一、适当增加蛋白质的摄入量

蛋白质是组成儿童机体组织、细胞和酶的基本营养素，对于增进儿童生长和发育具有重要意义。当儿童缺乏蛋白质时，不仅会影响儿童的生长发育，还会导致免疫力下降，易受感染。因此，适当增加蛋白质的摄入量是补充儿童营养的重要手段。

蛋白质含量较高的食物有：牛奶、豆腐、鸡肉、鱼类、鸟类、鸟蛋、虾蟹等。建议家长在给儿童配餐时，应尽量选择含有高品质蛋白质的食物，并且控制脂肪和糖的摄入量。

二、增加维生素和矿物质的摄入

维生素和矿物质是维持儿童生命所必需的微量元素，对于促进生长发育、增加免疫力具有重要作用。儿童营养不良的一个重要原因就是缺乏维生素和矿物质，因此增加维生素和矿物质的摄入是保证儿童身体健康的关键。

维生素含量较高的食物有：水果、蔬菜、肝脏等，其中以深色蔬菜和深色水果的维生素含量更为丰富。

矿物质含量较高的食物有：牛奶、芝麻糊、鱼类、虾蟹、豆腐等。

三、适量增加脂肪和糖的摄入

脂肪和糖是维持人体健康所必需的基础物质，可为机体提供能量，促进生长发育。但是脂肪和糖的摄入量不能过量，否则会影响儿童身体健康，增加各种疾病的发病率。

建议家长在为儿童配餐时，适当增加脂肪和糖的摄入，但不宜过度。控制食物的烹饪方式，选择蒸、煮、烫，少食炸、烤、糕点等油脂较高的食物。

四、多种方式促进食欲

儿童的食欲对于身体健康的维持非常重要，但有些儿童可能营养不良导致食欲下降，影响了营养的摄入。家长可以通过以下多种方式来促进儿童的食欲：

（1）增加餐次：一天分为三餐或四餐，每餐含量适中，不过度饱腹。

（2）多样化搭配：尽量让儿童多吃不同种类的食物，增加口感的丰富性。

（3）制造愉悦氛围：在用餐时制造愉悦的氛围，家长和儿童可以一起参与烹饪，让儿童更有食欲。

（4）合理饮食安排：儿童可以适量饮用汤水、果汁等饮料，但是不建议喝浓茶和浓咖啡，因为这些饮料虽然能提神，但会抑制儿童的食欲。

总之，儿童瘦怎么补充营养，家长可以通过适当增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入、合理增加脂肪和糖的摄入、促进儿童食欲的方式来达到补充营养的目的。当然，家长在为儿童配餐时，还需注意控制食物的营养成分，避免营养过剩。同时，家长可以向专业医生咨询，根据儿童的体质和健康状况定制更适合儿童的饮食方案。