饮食是维持人体健康的最基本因素，营养物是构成食物的重要组成部分，其质量优劣直接关系到我们的身体健康。然而，节约营养物不仅有助于保护环境，还能让我们更健康，如何实现营养物的循环利用，值得我们深思和探讨。

一、餐桌上的营养物循环

从餐桌上开始，我们如何合理利用食物里的营养物呢？首先，我们要养成不浪费的好习惯，把剩菜剩饭或杂粮面食等食物进行再加工制作，如将剩菜做成好吃好看的口味鸡蛋炒饭、酸辣白菜等菜品，将剩饭混和蔬菜和坚果等原料制作成营养豆腐丸子、素锅贴等食品。这些闲置营养物的再加工不仅减少了浪费，还能吸收养分，提高餐桌上的美食质量。

其次，还有一些略带缺陷的蔬菜、水果也可以被加工利用。铁锅煮粥是一种制作方法，不仅能够将菜叶、废弃部分的蔬菜、水果等加入，而且能够萃取其中的营养物，让营养物的循环得到更充分的利用。

二、人体内的营养物循环

对于人体内的营养物循环，我们要养成不挑食、少吃零食和营养均衡的饮食习惯，减少浪费和营养缺失。同时，我们要多参加运动，增加新陈代谢，使得营养物得到更多的内部循环利用。此外，特别是钙、铁等营养物经常需要补充，我们可以选择一些食物或营养品来补充身体所需。

三、环境内的营养物循环

环境内的营养物循环与我们每个人的选择和行为息息相关，因为一些营养物的消耗会会对环境造成一定的污染，从而对人体健康产生负面影响。因此，我们应当有一个初步的认识，注重环保，营养物循环才能更健康。

1. 推荐选择健康环保的农产品和食品

农业和食品业是直接影响饮食和营养物质量的重要因素。对此，我们要推荐选择有机农产品和环保食品，如有机蔬菜、环保鱼、竹鼠、绿色生态调料、超级食品等，尽可能减少使用化学合成农药和肥料，食用更健康的食品营养物，也是多方面为长远健康着想的方案之一。

2. 提高垃圾分类、回收利用得分

废弃食物、剩菜剩饭等处理需注重环境保护，提倡垃圾分类、回收利用，特别是通过厨余垃圾分类出来的肥料能够成为植物的营养源和生长增强剂，循环利用为环保事业贡献力量。

总的说来，实现营养物的循环利用，不仅涉及每个人的日常行为和应有的习惯，更需要依靠社会环境和法规制度的不断优化和发展，不断推进我们食物营养和环境保护的共同长远目标。做好上述工作，营养物的流转将更加畅通，不仅有助于环境的保护，人的身体健康也能得到更好地保障。