近年来，营养不良性贫血已经成为全球范围内较为普遍的健康问题之一。贫血患者的身体会严重缺乏铁质、蛋白质和维生素B12等重要的营养素，这些物质对于人体正常生长和发育至关重要。而解决营养不良性贫血最好的方法就是通过食疗来补充足够的营养。

叶酸和蛋白质是主要的营养素之一。叶酸能提高身体的红细胞形成速度，从而增加血液中铁质的含量。同时，蛋白质也能够帮助身体更好地吸收铁质，并且提高人体的免疫力。

为了补充足够的叶酸和蛋白质，绿叶蔬菜和红肉就成了两个非常好的选择。绿叶蔬菜富含叶酸，而红肉是含有丰富蛋白质和铁质的食品。

此外，维生素C是促进身体吸收铁质的又一种元素。菠菜、柠檬和樱桃等水果也都富含维生素C。食物中富含维生素B12的食物，例如深海鱼、蛤蜊和鲍鱼，同样可以帮助缓解贫血。

当然，营养不良性贫血患者还需要注意日常的饮食习惯，尤其是要多吃富含铁、叶酸和维生素B12的食物，并避免吃或减少一些会影响铁吸收的食物，例如大豆、芝麻、花生等。另外，多运动也能有助于身体的健康增长。

在治疗营养不良性贫血方面，食疗是最好的方法之一，而正确的饮食含有足够的营养素和足够的运动对于恢复身体的健康有着积极的作用。相信通过采取科学的营养和食疗措施，人们一定能够有效地预防贫血并保持一个健康快乐的生活。