随着人们健康意识的升级，营养油越来越受到大家的关注，那么如何正确使用营养油呢？先来介绍一下营养油是什么。

营养油的种类丰富，比如橄榄油、亚麻油、芝麻油、葵花油、核桃油、鱼油等等。这些油富含多种营养成分，比如脂肪酸、维生素、矿物质等，对人体健康有着很好的保健作用。

如何选择营养油？

选择营养油时，要根据不同的目的进行选择，比如选择橄榄油时，一般用于烹饪，可以提供更多脂肪酸，帮助人体维持机体功能。而鱼油则是大家熟知的营养油，它富含欧米茄3脂肪酸，有助于保护心血管健康、改善记忆力，并对肝脏健康也有很积极的作用。

如何正确使用营养油？

正确使用营养油，能够让我们吸收更多的营养成分，提升身体的健康。接下来，为大家介绍几点关于营养油的使用方法。

1. 适量摄入

虽然营养油对人体健康有很好的作用，但是不要一下子就大量食用，适量摄入最为适宜。每天的推荐摄入量鱼油为500-1000mg，橄榄油、核桃油、亚麻油等为20-30g。

2. 避免过度加热

营养油虽然富含营养，但有些营养成分会在高温下被破坏，如橄榄油在170℃时，维生素E的损失率可达到40%。所以，在烹调时要尽量避免营养油的过度加热。

3. 注意配餐

不同的营养油适用于不同的烹饪方式，比如炒菜就适合用花生油、葵花油等，而橄榄油则适合用来烤或做沙拉。此外，营养油不应当代替其他食物，更应该与其他饮食元素搭配，达到最佳的营养效果。

4. 存储注意

虽然营养油富含多种营养成分，但是也很容易受到空气、光照等因素的影响而被破坏。所以在存储营养油时，要尽量避免暴露在阳光下，同时要密封存储，放在比较低的温度处。

结语：

通过以上的介绍，相信大家对于营养油的选择、使用以及存储等方面都有了更深入的了解。营养油能够为我们的身体保健作出很大的贡献，但是也要适量使用，正确存储，方可发挥最佳的效果。希望每一位爱护身体的朋友，都能掌握好营养油的正确使用方法，让身体更加健康！