众所周知，干果是一种含有丰富营养的食品。随着人们对健康饮食的关注度不断提高，越来越多的人开始将干果作为日常食谱中不可或缺的一部分。不同种类的干果不仅味道独特，且每种干果都含有独特的营养成分和食疗作用。

首先，杏仁是一种脂肪含量较高的干果，但其所含脂肪为健康不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇水平。此外，杏仁中的维生素E和镁可以帮助提高身体免疫力和促进骨骼生长。研究表明，杏仁还含有天然的燃脂元素，可帮助加速新陈代谢。且杏仁具有强调芳香味，故在食疗中常常用于疏通肺脏、接受感冒、治疗咳嗽等方面。

其次，葡萄干是一种含有多种维生素和矿物质的干果。其中，葡萄干中的铁、钙和镁是大多数人日常饮食中缺乏的主要矿物质。此外，由于其所含的纤维质，葡萄干有助于消化道健康，预防便秘和结肠癌。另外，葡萄干还有助于降低血压和减少糖尿病的风险。葡萄干的糖分比较高，但是糖分为升糖指数较低的天然糖分，对血糖影响比较小，故可做为糖尿病病人的零食。

再者，腰果是一种带有坚果味道的果仁，其所含的脂肪是一种单不饱和脂肪酸，可降低血脂水平，有助于保护心血管健康。此外，腰果中的维生素B6，有助于促进神经系统和肝脏的健康。而镁可以促进骨骼和心血管健康。腰果在食疗方面的作用是滋阴润燥并有安神作用。

最后，核桃是一种含有丰富营养成分的大坚果。其所含 Omega-3 与单元不饱和脂肪酸是帮助降低身体胆固醇水平的必要物质。此外，核桃中的矿物质、蛋白质和抗氧化物质对身体的保护作用亦不可小视。研究表明，核桃可以提高人体内抗氧化物质的水平，从而减少某些疾病的发病率。食疗方面核桃有润肺止咳、滋阴补肾等作用。

总之，不同种类的干果都具有独特的营养成分和食疗作用，在我们的日常生活饮食中应合理搭配。食用干果要适量，不能贪多嚼不烂，否则会增加肠胃消化负担，对身体的健康不利。以上介绍的干果应作为日常膳食的辅助品，不能作为其替代品，需要搭配营养均衡的饮食习惯，才能达到最佳的食疗效果。