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危重患者的营养支持护理(危重患者的营养支持护理——从食疗角度探讨)

作者:小二 时间:2023-05-13 19:57

随着医疗技术的不断发展与推广,医院中出现了越来越多需要营养支持护理的危重患者。一位危重患者的营养状况与其康复速度息息相关,因此,如何满足危重患者的正常营养需求并提高其免疫力,已成为当今医务工作者关注的热点话题之一。本篇文章,将从食疗角度出发,为广大患者及医护人员提供一些有关危重患者营养支持护理的相关建议。

一、针对危重患者的营养需求

危重患者过度消耗能量会导致身体的蛋白质分解,所以需要在饮食中增加蛋白质的比例;另外,危重患者还容易出现继发性营养不良,需要保证充足的维生素和矿物质摄入。

1、蛋白质的摄入

危重患者体内的蛋白质水平常常处于负平衡状态,因此,其饮食中的蛋白质比例需要相对提高。优质蛋白来源包括肉类、禽类、鱼类、豆类、奶制品等,其中动物性蛋白质对人体的利用率较高。建议危重患者每天的蛋白质摄入量应该在1.5g/kg左右,例如体重为50kg的危重患者每天需要摄入75g左右的蛋白质。

2、维生素的补充

危重患者普遍存在透析、吸氧、放疗等治疗手段引起的细胞损伤、代谢障碍及感染等问题,这些问题加剧了危重患者营养不良的发生率,导致机体免疫力下降。维生素可以增强机体的免疫功能,因此,危重患者的饮食中需要摄入足够的维生素。建议危重患者采用多吃维生素 A、C、B 群等富含类胡萝卜素的蔬菜、水果等食品。此外,危重患者还需要摄入足量的矿物质,包括镁、钙、锌等。

二、危重患者的营养支持护理

危重患者由于病情的严重性,无法通过口腔进食的方式摄取充足的营养,因此需要采用人工营养支持的方式辅助患者的营养摄入。常用的人工营养支持方式包括肠内营养和非肠内营养。

1、肠内营养

肠内营养又称为肠内喂养,是利用合适的营养溶液通过肠道方式给予人体患者所需营养素的方法。与其他营养支持方式相比,肠内营养对维持肠道黏膜屏障、增强机体免疫功能、预防肠道细菌转移等方面都有很好的效果。在肠内营养过程中,需要注重监测肠内营养的摄入量、营养液的选择和使用时间等。

2、非肠内营养

非肠内营养是通过静脉输注方式给予人体建议的营养。常用于重症患者或胃肠道不胜任的患者。非肠内营养的控制和调整需要根据患者的体重、年龄、疾病情况和代谢情况等因素进行。

三、危重患者营养支持的禁忌与注意事项

在实施危重患者的营养支持护理时,我们需要注意一些禁忌和注意事项,以避免不必要的饮食意外和并发症。

1、应避免胃肠功能紊乱

如果危重患者的消化道功能出现异常,应适当控制其营养摄入量。例如胃肠道狭窄、梗阻或消化道出血等。

2、应避免高糖负荷

在非肠内营养中需要避免高糖负荷的迅速输注,否则可能会导致血糖升高等并发症。

3、应适当医嘱添加营养素

为了危重患者恢复较快,医生可能会给患者添加特定的营养素,因此,护理人员需要对不同营养素的添加原理及作用进行了解。

总之,危重患者的营养支持护理是内、外、饮食协调进行,而且不同情况下需要不同的护理方式。护理人员通过根据患者具体情况采取相应护理措施,能够有效地为患者增强免疫力,促进康复进程。让我们带着食疗的眼光关注好自身和身边的危重患者,为他们送去更加全面、有效的关怀和支持。

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