营养师经常被认为是一群能够为人们量身定制膳食建议的专业人士。如果您对营养学和导致人体各种疾病的不平衡饮食感兴趣，美国营养师资格证书可能是您需学习的课程。 这份说明性文章将详细介绍关于这种资格证书的实用性，以及学习它所得到的食疗方面的收益。

为什么要学习美国营养师资格证书？

美国营养师资格证书是由美国营养委员会颁发的，这是一种精通负责评估、补充和监测人体营养素摄入的知识和技能证明。这项证书主要教授学生如何构建均衡膳食以促进健康，识别潜在并发症，并诊断营养不良。 这项证书是对于每一位学习它的人，以及美国公众的健康和饮食研究方面都至关重要的。

以食物为药，预防和治疗疾病

营养师的目标是促进健康和避免疾病，为此，他们需要广泛的科学和医学知识来了解食物如何影响身体各个系统。掌握这些科学知识的同时，营养师也必须掌握食物和营养素如何满足不同个体的特殊需求，因为这是实现健康饮食的关键。

对于那些已经患上疾病或病症的人，饮食的作用尤其重要。对于一些疾病的预防和治疗，食物与药物的效果是相媲美的。例如，临床研究已经证明，在低钠饮食治疗高血压，低糖饮食治疗糖尿病，以及摄入足够的抗氧化剂改善视力方面都是很有效的治疗方法。

根据病人的情况，营养师可根据科学研究提供相关饮食建议，因其疗效上佳，能明显改善病况状态，如血糖水平、血压、血脂、肠胃毒素清除及心血管等疾病。

如何获得美国营养师资格证书

想要获得美国营养师资格证书，需要在大学获得与饮食和营养有关的学位课程，同时，还需要完成特定数量的实习小时数，以及通过两个国家级考试：一项通过计算机的多项选择题，另一项则是饮食和营养领域的作文考试。这两个考试都需要加强学习和准备，因为它们非常 rigorous 也很复杂。

此外，还可考虑取得其他的证书，例如，像 IIN 等机构提供的健康管理师资格证书，以树立更专业的身份阔绰。

结语

美国营养师资格证书不仅是一种证明学生深入了解饮食和营养学的证明，同时对于掌握食疗方面的知识和技能也是不可或缺的。因为食物与身体疾病密不可分，通过学习这门课程，您可以成为一个有资质的专业人士，为您自己、您的客户提供简明清晰的建议，以促进健康。