孕晚期是孕妇们备孕、怀孕、生育过程中最为重要的一个时期，而营养是孕晚期最为重要的保障之一。孕妇在经过前两个孕期的食补后，孕晚期营养需要更为全面、均衡，以保证母体和胎儿的健康。下面，我们就来一起揭秘孕晚期的营养需求和食疗秘诀。

一、孕晚期的营养需求

1.蛋白质

蛋白质是孕晚期肌体组织和胎儿发育所必需的营养素，蛋白质乏饮可能导致新生儿出生体重偏轻、到学龄前身高矮小。孕妇每天的蛋白质需求量在60g左右，可以多吃鱼、肉、鸡蛋、奶制品等。

2. 碳水化合物

孕妇在孕晚期体内需要的能量来源，碳水化物主要来自五谷杂粮、薯类、果蔬等，建议以低GI食物为主，益处包括控制体重、缓解便秘等。

3. 钙质

孕期钙质的需求量会增加，除了保证孕妇的骨骼健康，同时还可促进宝宝的骨骼生长发育。孕妇每天需摄入1000mg左右的钙质，可以从牛奶、豆浆、乳酪、芝士等食物获得。

4. 铁质

孕期平均每天需要30mg的铁，因为在孕期会有更多的血管、胎盘、羊膜等需要被补充，如果缺铁，会导致贫血。补充铁质途径有很多，比如可以多吃瘦肉、动物肝脏、黑木耳、菠菜等。

5. 叶酸

孕妇每天需要400-800μg的叶酸来避免一些孕期疾病和胎儿神经管缺陷的发生，如果叶酸不足，也会导致新生儿体重偏低和早产等。孕妇可以从豆类、绿色蔬菜、动物肝脏等食物中获取叶酸。

二、营养保健食疗秘诀

1. 保证营养均衡

孕妇需要均衡地摄取各种营养素，不能单纯依靠补充营养素，必须坚持饮食结构多样化，以保证营养均衡。

2. 多食用天然食品

孕妇应选择新鲜、天然的食物，如谷物、菜、水果、奶类等，以避免食品污染等物质的影响。

3. 控制烹调方法

孕妇在烹调和食用过程中应选择健康的烹调方法，如煮、蒸、炖、煎等，避免炸、烤等烹调方法。

4. 注意饮水规律

孕妇需要保持水分摄入量，每天应饮用不少于2000ml的水，并保持饮水间隔为2-3小时，避免一次性过量饮水。

5. 合理拓展食材范围

孕妇在选择饮食时应注意拓展食材范围，多吃一些季节性的饮食，如梨、柿子等，同时也可保证营养摄入。

总之，营养是孕晚期最为重要的保障之一，孕妇能够坚持营养均衡和科学合理的饮食习惯，不仅能够保证母体和胎儿的健康，也能够使身体更加健康有益，为生产妈妈的身体恢复打下基础。