尽管现代女性们在生活经验丰富的同时对于养生、塑身已有不少心得，但很多时候仍然忽略了如何正确地饮用酒。不少人认为酒是女性养生的大敌，可是适量的饮酒也不仅不会影响健康，反而有不少益处呢！这一点尤其是对于泡制“女性养生酒”的泡士而言，所以今天就让上海一位“泡士”为大家详细讲解。

一、“泡士”介绍

在泡制女性养生酒这项领域里，山西人吕女士可以说是行家里手。她超过2十余年的泡酒经验，尤其擅长制作枸杞、丹参、桂圆等各种药材酒。据她所说，泡酒是个只听闻过但不熟悉的做法，真正能做到调和酒味和保持酒质的方法其实并不多，因此极为考验泡士的功力和耐心。

二、泡酒应该遵循的原则

1、选用优质酒。

首先，泡酒的酒基必须选用高品质纯粮美酒，这是品尝美味更为基础的保障。如果用的酒质太差，泡出的酒口感极可能会出现苦涩或糟蚀，甚至可能会引起身体不适，因此浓度较高的白酒或汾酒较为适合泡制养生酒。

2、注重卫生。

酒具的清洗、消毒十分重要。同时，酒袋的存储妥善，以免袋内潮湿等意外情况出现。

3、严格掌握泡制时间。

在正确选用药材、调味的情况下，泡制时间越久不能等同于酒的质量、效果越好。泡制时间太长，药材中的有效成分容易氧化、失效，反而影响养生效果。不同药材泡酒的时间也不同，所以选择好的泡士非常重要。

4、注意热量和饮量。

泡制的酒虽为养生，但热量等有时也存在一定问题，过度服用也不建议。合理喝酒有益健康，过度饮酒却可能造成不良的身体反应。

三、泡制药材酒之后的保存

1、保存方法。

泡制的酒一般需要晾晒2-3天，放在冰箱保存（摆放时要轻轻摇晃缓慢熟化），一般的泡制药酒可以存放6-24个月。

2、使用须知。

使用的时候，可以选用20°左右的白酒泡比较适中的药材，但注意不能进行复清，开封后一定要尽快饮用完毕（最好二至三周内），避免发酵和污染。

四、泡酒引入女性养生新视野

女性患各种因肥胖、情绪波动引起的疾病的几率，明显比男性高。尽管现代人生活压力大，喝酒容易放松身心，泡制药材酒的好处也为人所熟知。泡士吕女士在此提示，我们可以用泡酒的方式，探究医学与自然之间的奥妙，以更好的视角，管理个人的身体。浅尝即止，泡一瓶令人回味悠长的药酒，或许可以将很多美好留在我们的味觉中，不仅过程有趣，效果更为显著。女性养生泡酒，既锻炼了个人动手的能力，又从多角度实现了身心之和，实是互利之举！