来自男性的选食思路和女性有所不同，长期以来视“肉食”为健康基础，而蔬果、谷类则无法获得同等重视。可惜这样的吃法偏重脂肪和蛋白质，却忽略了人体对于碳水化合物、纤维等的需求。而实际上，男性的饮食营养应该更注重于平衡多样。为了帮助男性同胞摒弃对健康的忽视，本文将围绕“男性吃什么最健康”这一话题展开阐述。

一. 蔬菜，不可忽视

蔬菜的多样性十分丰富，即便早就听闻营养丰富，可实际上，我们的体内还至少需要30种不同的蔬菜为之生机勃勃。以下为多元丰富的蔬菜分类，仅供参考：

1. 空心菜、生菜等水绿色叶菜。由于结构松散，这些叶菜所含的营养成分很容易释放出来，肉类红酒等食品中所几乎不含的叶绿素，就是这类蔬果的特色之一。

2. 菜花、白菜芯等花菜。花菜耐寒抗病，有效吸收土壤的养分，可谓是绝佳的健康搭档。

3. 牛蒡等根类蔬菜。根莖类蔬菜的含水量相当高，热量相对较低，而且脂肪和糖也相对占有优势，适合调节身体代谢，减肥瘦身等多种养生需求。

二. 碳水化合物，不可缺少

碳水化合物是我们身体最重要的能量来源之一，合理摄入有助于借助口腹之欲，得到健康新生。但是关于男性适宜的摄入量，还存在着一定的争议，尤其是对于需要精巧多变恢弘宏伟体型的男性。在此，我们明确建议，蔬果和粗粮的摄入量应该小于优质谷类和较低热量糖类，但不能跨过一定的界限。典型的健康谷类食物如有：

1. 燕麦、五谷杂粮是典型的健康谷类，所含的纤维素和膳食纤维可以加速肠胃蠕动，有效改善便秘问题。

2. 黑米、糯米等的防止贫血、养胃的功效，也十分显著。

三. 蛋白质，适量控制

蛋白质对于人体非常重要，但是男性大量的肉类摄入反而可能对健康造成伤害。尤其是减肥和心脏等疾病，会因为过度的动脉硬化和其他可怕的病症而苦恼无助。所以在摄入蛋白质时，男性需要更注重种类和量的科学平衡，不要过分追逐纯肉食品：

1. 魚、海鲜等低脂蛋白质，以及各类豆类食品，都是膳食纤维、维生素和矿物质的丰富来源，也是男性康复养生不可或缺的平衡组分。

2. 肉类的含蛋白质成分，常常会让人们误以为是不可或缺的能量来源。而实际上，不同的肉类吸收到的营养成分和脂肪含量等都存在巨大的差异。人们的食谱中，定期加入一些低蛋白高脂肪食品，也是个不错的选择。

总之，选食习惯的改变，不是一过性的事情，需要长期、有科学的规律、有强烈的跨性别认同、有进步的决心才能实现。当然，在选食时，我们仍然要面对很多复杂的情况，每种食物的选择都需要结合自身的身体状态、性别、血压、胆固醇等度量衡，并快速调整自己的摄入量和类型。认真对待这个过程，坚定不移地愈加健康地待在自己的生活中。