肾结石是常见的泌尿系疾病之一，症状十分痛苦，需及时治疗。在医生的治疗指导下，饮食也是治疗之一，下面将介绍肾结石的食疗方法。

一、少吃高嘌呤食物

嘌呤食物是体内嘌呤代谢产生尿酸的物质，长期摄入高嘌呤食物会增加尿酸含量，引发尿酸结晶形成肾结石。高嘌呤的食物包括：内脏类食品、海鲜类、豆腐、蘑菇等。因此，肾结石的患者要少吃高嘌呤食物。

二、多喝水

多喝水是对肾结石患者最好的食疗方法之一。水可以促进血液循环，增加尿液的产生和排泄，减少尿钙和尿酸的沉淀。肾结石患者每天应该喝至少8杯水或其他无糖低卡路里的饮料。

三、控制膳食盐摄取

摄取太多膳食盐会增加体内钠的含量，促进尿钙结晶形成，导致肾结石。肾结石患者每日应该限制盐的摄入量，不宜超过6克。

四、适量多食些蔬菜和水果

蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有益。其中，绿叶蔬菜、芹菜、洋葱、豆类、大豆制品等都含有丰富的钙质，适量食用可调节体内离子平衡，防止肾结石形成。

五、少饮酒

饮酒造成的尿液酸化，容易导致尿酸结晶形成肾结石。因此，肾结石患者应该少饮酒或者戒酒，减少对肾脏的刺激。

综上所述，肾结石的食疗方法应综合考虑多种因素，避免摄入高嘌呤食物和膳食盐，适量摄入蔬菜和水果，多饮水。同样，合理的膳食安排也是预防肾结石的重要方法。在治疗期间，肾结石患者要根据医生的要求进行相关的饮食调整，避免进食会导致疾病发作的食物。