许多人都知道苍术这一中药，但是对于其功效与作用却不是那么清楚。实际上，苍术在中医中有着重要的地位，并且也是我们生活中的一种健康食材。

苍术最常见的功效是理气和胃，能够缓解脾胃气滞的症状，尤其是在饮食不规律或者饮食偏油时非常有效。同时，苍术也具有镇痛和抗炎作用，可以缓解身体疼痛，特别是在关节疼痛和肌肉疼痛方面有很好的应用。

此外，苍术还有止汗和益气的功效，以及促进血液循环，帮助抵御感冒和预防腹泻等等。对于女性朋友来说，苍术也是一个非常好的保健品，可以帮助缓解痛经，调节月经周期等。

除了中药，苍术也是我们食材中的一种，它富含膳食纤维和多种维生素和矿物质，对于保持身体健康也有着非常重要的作用。在日常饮食中，可以使用苍术来制作一些健康菜品，例如蒸苍术糕，苍术茶等等。

总而言之，苍术虽然不是非常出名的中药材，但是它的功效与作用是非常重要的。在我们日常生活中，可以通过食用苍术，或者采用苍术来制作中药来帮助缓解身体不适症状，提高身体免疫力，保持身体健康。当然，在使用苍术时，一定要注意剂量的控制，以及遵从中医师的建议和指导，以获得最好的效果。