近些年来，越来越多人在体检时发现自己的总蛋白水平偏高，那么，总蛋白偏高到底是怎么回事呢？如何控制呢？

总蛋白是血浆蛋白和血液中其他蛋白质的总和，包括白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原、免疫球蛋白等。而人体总蛋白偏高时往往是指血液中白蛋白（Albumin）含量较多，而球蛋白（Globulin）含量较少或正常。

那么，造成总蛋白偏高的原因有哪些呢？

1. 肝病

肝脏是合成大量蛋白质的器官，包括白蛋白和球蛋白，在肝病时这些合成受到影响，会使总蛋白含量增高。

2. 免疫系统疾病

免疫球蛋白属于球蛋白的一种，免疫系统失调时，免疫球蛋白合成增加，从而使总蛋白含量增高。

3. 结缔组织疾病

如系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病，会使免疫球蛋白合成增加，从而也会使总蛋白含量增高。

4. 细菌或病毒感染

细菌或病毒感染时，机体免疫系统会调动反应，产生免疫球蛋白，从而使总蛋白含量增加。

5. 脱水

脱水会导致血液中平衡发生改变，由于血浆中蛋白质浓度的改变，因而总蛋白含量可能会增加。

以上就是造成总蛋白偏高的主要原因。那么，控制总蛋白水平的方法有哪些呢？

1. 多饮水

充足的水分能够保持血液的稀释度，从而有助于降低总蛋白水平。

2. 控制饮食

注意控制肉类、乳制品等高蛋白食物的摄入量，并多食用蔬菜、水果、杂粮等高纤维食品。

3. 病因治疗

如果总蛋白偏高的原因是因为肝病、结缔组织疾病等，需要进行相应病因治疗。

4. 适当运动

适度的运动可以加快血液循环、增强免疫力，有助于控制总蛋白水平。

总之，对于总蛋白偏高，我们要从多个角度入手，控制自己的饮食和生活习惯，并合理地进行诱因治疗，才能使自己的身体更加健康。