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无碘盐为什么贵(无碘盐为什么贵?)

作者:小二 时间:2023-05-04 08:15

无碘盐相比于碘盐在价格上往往显得更为昂贵,这是为什么呢?我们来谈谈这个话题。

首先,我们需要了解一些基础知识。碘是一种重要的营养素,人体需要它来合成甲状腺激素。甲状腺激素是一种控制人体新陈代谢的重要激素,也影响人的神经、肌肉和骨骼等多个器官组织的正常运转。因此,人体必须从食品中摄入适量碘以维持身体正常功能。

然而,全球有很多地区土壤碘含量有限,导致了当地饮食不足碘的情况。碘缺乏会引起一系列疾病,如甲状腺肿大、低氧病和智力低下等。为了解决这个问题,世界各国纷纷提倡对盐进行碘化处理,即添加适量碘以保证人体摄入量。这也是我们通常使用的碘盐。

但是,碘盐在加工过程中会添加一些化学物质,比如氧化铁、氢氧化物等。这些化学物质可能会对身体造成负面影响。因此,有些人为了健康考虑选择使用无碘盐。然而,由于无碘盐的生产成本相对较高,加上市场需求量较小,所以价格自然而然就显得更为昂贵。

同时,值得提醒的是,一些没有进行病害防治的盐田土壤中可能含有某些重金属和放射性物质,因此使用不合格的无碘盐也是有一定健康风险的。

综上所述,无碘盐相比于碘盐,价格更贵主要因为其生产成本高以及市场需求量较小。对于有条件的人来说,选择使用无碘盐是一种健康的选择。但使用无碘盐时,也要注意选择正规生产厂家的产品,同时尽量减少食用不合格的无碘盐,确保身体健康。

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