随着生活水平的提高，人们的饮食越来越丰富。而鸭菌肝是近年来很受欢迎的一种美食，但是，对于孕妇来说，要少吃鸭菌肝，究竟是为什么呢？

首先，鸭菌肝是由鸭肝和冬虫夏草混合而成，其中鸭肝含有较多的维生素A，具有营养丰富的优点。然而，在孕妇怀孕期间，妊娠反应较为显著，孕妇的胃肠功能相对较差，摄入过多的维生素A会对胎儿的发育造成不良影响，甚至会引起畸形的出现。

其次，鸭菌肝是一种高蛋白、高脂肪的食品，其中胆固醇含量也比较高，如果过量食用，可能会加重孕妇的肝肾负担，导致孕期高血压、脂肪肝等疾病的发生。

最后，在食用鸭菌肝的时候，我们还需要考虑到食物安全的问题。鸭菌肝作为一种野生菌类食品，往往不能保证质量和卫生安全，如果遭受污染，很容易导致孕妇食物中毒等疾病的发生。

综上所述，孕妇要少吃鸭菌肝的确有必要。当然，在孕期饮食中，孕妇要注意营养均衡、荤素搭配，多吃一些新鲜蔬菜水果等富含纤维素的食品，以充分保障胎儿的生长发育和自身的健康。同时，在选择食品的时候，要选择正规渠道，确保食品安全。祝愿每位孕妇都能顺产健康，生育一个健康可爱的宝宝！